{"id":4394,"date":"2023-11-10T12:52:53","date_gmt":"2023-11-10T15:52:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.dmcard.com.br\/?p=4394"},"modified":"2026-05-27T11:15:28","modified_gmt":"2026-05-27T14:15:28","slug":"dia-do-supermercado-o-que-esperar-do-varejo-alimentar-do-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/blog\/negocios\/dia-do-supermercado-o-que-esperar-do-varejo-alimentar-do-futuro\/","title":{"rendered":"Dia do Supermercado: o que esperar do varejo alimentar do futuro"},"content":{"rendered":"

Saiba por que no dia 12 de novembro celebramos varejo supermercadista e quais as tend\u00eancias desse setor para ficar de olho<\/em><\/p>\n

Voc\u00ea sabia que o dia 12 de novembro \u00e9 considerado o Dia Nacional do Supermercado<\/strong>? Pois agora, al\u00e9m de voc\u00ea estar sabendo, tamb\u00e9m entender\u00e1 por que essa comemora\u00e7\u00e3o acontece exatamente neste dia.<\/p>\n

No dia 12 de novembro de 1968<\/strong>, foi aprovada aqui no Brasil a lei n\u00ba 7.208<\/strong> que regulamentou a atividade supermercadista<\/strong> no pa\u00eds. Ent\u00e3o, como s\u00edmbolo desse marco, a data foi escolhida como o Dia Nacional do Supermercado<\/strong>.<\/p>\n

Uma curiosidade \u00e9 que, neste mesmo ano, foi fundada a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (ABRAS)<\/strong>, a representante mais importante que defende e estimula o desenvolvimento do setor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tamanho do setor no Brasil<\/h1>\n

De acordo com o Ranking ABRAS<\/a> publicado este ano, no final de 2022, o Brasil possu\u00eda exatamente 94.706 supermercados<\/strong> em atividade. E este estudo ainda mostra que, se a gente for considerar cada um dos check out dessas lojas, teremos pouco mais de 245 mil caixas<\/strong>.<\/p>\n

Durante aquele ano, 28 milh\u00f5es de consumidores passaram pelos supermercados diariamente<\/strong>. Seria como se a popula\u00e7\u00e3o inteira de Minas Gerais e do Rio de Janeiro juntas (certa de 27 milh\u00f5es de pessoas de acordo com o IBGE) fossem ao supermercado todos os dias.<\/p>\n

E com esse movimento todo, o setor supermercadista alcan\u00e7ou um faturamento de R$ 695,7 bilh\u00f5es<\/strong>. Um valor que representa 7,03% do Produto Interno Bruto (PIB)<\/strong> nacional inteiro.<\/p>\n

Ufa! Agora d\u00e1 at\u00e9 pra entender por que voc\u00eas merecem um dia s\u00f3 pra os supermercados, n\u00e3o \u00e9?<\/p>\n

E o que esperar desse universo dos supermercados para o futuro<\/strong>?<\/p>\n

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Tend\u00eancias do setor supermercadista<\/h1>\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe o tamanho e a import\u00e2ncia do setor supermercadista, chegou a hora de saber que esse modelo de neg\u00f3cio tamb\u00e9m vive desbravando e inovando<\/strong> na forma de atender \u00e0s necessidades de seus consumidores<\/strong>.<\/p>\n

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1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>E-commerce e delivery<\/strong><\/h2>\n

Um estudo da McKinsey & Company<\/a> aponta que, em todo o mundo, o supermercado online <\/strong>representa cada vez uma alternativa mais considerada<\/strong> pelos consumidores dos e-commerce.<\/p>\n

Os pesquisadores ainda estimam que, no futuro, cerca de 20% a 40% dos produtos de supermercado entregues aos consumidores sair\u00e3o de lugares alternativos<\/strong>, como centros de distribui\u00e7\u00e3o, e n\u00e3o das pr\u00f3prias lojas.<\/p>\n

Todas essas transforma\u00e7\u00f5es, inclusive as tecnologias de gest\u00e3o e das plataformas de venda, t\u00eam o objetivo tornar a log\u00edstica cada vez mais eficiente e r\u00e1pida<\/strong>. E essas mudan\u00e7as v\u00eam bem r\u00e1pido, assim como a sua pr\u00f3xima compra online para abastecer a despensa.<\/p>\n

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2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Saudabilidade e bem-estar<\/strong><\/h2>\n

Consumidores est\u00e3o levando a consci\u00eancia e o cuidado com sua sa\u00fade<\/strong> cada vez mais para o seu comportamento de compra.<\/p>\n

A McKinsey & Company, em uma outra pesquisa<\/a> da institui\u00e7\u00e3o, destaca que at\u00e9 o ano de 2030, 20% dos produtos no carrinho do consumidor ser\u00e3o itens saud\u00e1veis ou que promovam o bem-estar<\/strong>.<\/p>\n

Isso significa que produtos com atributos de saudabilidade e bem-estar<\/strong> precisam estar no radar dos empres\u00e1rios que desejam atender ao que seus consumidores buscam. Trata-se de um mix de produtos que contempla itens org\u00e2nicos, nutritivos e funcionais<\/strong>, al\u00e9m, \u00e9 claro, aqueles que tragam esse tipo de informa\u00e7\u00e3o de forma clara.<\/p>\n

 <\/p>\n

3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Sustentabilidade<\/strong><\/h2>\n

Assim como os consumidores est\u00e3o conscientes de sua sa\u00fade, eles tamb\u00e9m est\u00e3o atentos \u00e0 sa\u00fade do planeta<\/strong>, ou seja, exigentes no que diz respeito \u00e0 sustentabilidade. Voc\u00ea j\u00e1 pensa sobre isso nas suas estrat\u00e9gias de marketing<\/strong>?<\/p>\n

Se voc\u00ea ainda n\u00e3o tem esse tipo de preocupa\u00e7\u00e3o a\u00ed na sua loja, fazendo ajustes e adapta\u00e7\u00f5es em busca de processos mais sustent\u00e1veis e ecol\u00f3gicos<\/strong>, saiba que, muito provavelmente, o seu concorrente j\u00e1 pensa nisso. E esse \u00e9 um fator que cada vez mais interfere na escolha do seu consumidor<\/strong>.<\/p>\n

Muitas redes j\u00e1 est\u00e3o ligadas nessa tend\u00eancia e concentram suas iniciativas n\u00e3o apenas no meio ambiente, mas tamb\u00e9m na responsabilidade social e governan\u00e7a corporativa. Uma abordagem mais ampla, que passou a ser conhecida como ESG (Ambiental, Social e Governan\u00e7a)<\/strong>.<\/p>\n

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4.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Tecnologia e experi\u00eancia do cliente<\/strong><\/h2>\n

Se para decidir onde far\u00e1 suas compras, voc\u00ea acha que seu cliente compara apenas os pre\u00e7os<\/strong>, ent\u00e3o preste muita aten\u00e7\u00e3o nessa outra tend\u00eancia do setor para o futuro, pois ele est\u00e1 de olho em muitas outras coisas antes de tomar sua decis\u00e3o.<\/p>\n

Um cliente satisfeito, de verdade, depende tamb\u00e9m de uma boa experi\u00eancia em sua loja<\/strong>, por exemplo, menos tempo na fila, conseguir informa\u00e7\u00f5es de forma f\u00e1cil e r\u00e1pida. E uma aliada importante nesse momento e que deve te acompanhar sempre \u00e9 a tecnologia<\/strong>.<\/p>\n

Para que entenda melhor o que queremos dizer com a tecnologia ajudando a oferecer uma melhor experi\u00eancia, podemos utilizar um exemplo aqui mesmo da DM<\/strong>:<\/p>\n

DM App:<\/strong> j\u00e1 pensou seu cliente fazendo a gest\u00e3o do cart\u00e3o da sua loja de qualquer lugar, na palma m\u00e3o, at\u00e9 mesmo do corredor da sua loja e podendo usar na mesma hora? Sim, tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel, clique aqui<\/a> e saiba como.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

5.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Experi\u00eancia personalizada<\/strong><\/h2>\n

O consumidor tem buscado cada vez mais um atendimento e uma experi\u00eancia personalizados<\/strong>. E este \u00e9 um dos desafios mais importantes para os supermercados que querem estar alinhados com as tend\u00eancias e se manterem competitivos.<\/p>\n

Para que a loja consiga oferecer um atendimento, campanha e promo\u00e7\u00f5es personalizadas de acordo com o perfil e necessidade de cada consumidor, ela precisa de um trabalho eficiente de intelig\u00eancia de dados<\/strong> em sua plataforma de CRM<\/strong> com uma tecnologia que monitore toda a jornada do cliente<\/strong> para entender de forma detalhada o seu comportamento de compra.<\/p>\n

Aqui na DM, temos uma parceria com a Propz<\/strong> oferecendo melhores condi\u00e7\u00f5es na contrata\u00e7\u00e3o de uma das melhores plataformas de CRM do mercado<\/strong> para o seu neg\u00f3cio. Para saber mais sobre essa vantagem aos nossos parceiros do varejo, leia aqui no blog: \u201cParceiro DM tem condi\u00e7\u00e3o especial no melhor CRM do mercado<\/a>\u201d.<\/p>\n

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6.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Inova\u00e7\u00e3o em produtos e marcas pr\u00f3prias<\/strong><\/h2>\n

Os produtos de marca pr\u00f3pria<\/strong>, ou seja, aqueles itens que t\u00eam uma marca que \u00e9 sua, do seu supermercado e s\u00f3 voc\u00ea tem, j\u00e1 foram considerados uma ferramenta importante como estrat\u00e9gia de conquista do cliente pelo pre\u00e7o baixo.<\/p>\n

Por\u00e9m, essa \u00e9 uma vis\u00e3o que j\u00e1 ficou no passado. Hoje, j\u00e1 existem produtos de marca pr\u00f3pria inovadores<\/strong> no que diz respeito a ingredientes e embalagens<\/strong>, por exemplo, al\u00e9m da alta qualidade<\/strong> e presente em todas as categorias<\/strong>. Eles fidelizam o seu cliente n\u00e3o apenas pelo pre\u00e7o, mas porque aquele item passa a entrar na sua lista de preferidos. E, veja s\u00f3, ele s\u00f3 vai encontr\u00e1-lo exclusivamente a\u00ed na sua loj<\/strong>a.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, no passado apenas grandes redes tinham acesso a possibilidade de desenvolver produtos pr\u00f3prios, mas isso tamb\u00e9m j\u00e1 mudou, sendo uma estrat\u00e9gia acess\u00edvel a todos<\/strong> e, por isso, uma tend\u00eancia de futuro que voc\u00ea precisa estar de olho para n\u00e3o ficar pra tr\u00e1s da concorr\u00eancia.<\/p>\n

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7.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Intelig\u00eancia artificial na gest\u00e3o do estoque<\/strong><\/h2>\n

Voc\u00ea j\u00e1 deve ter ouvido falar sobre intelig\u00eancia artificial (I.A.),<\/strong> afinal, desde que ela se tornou popular na internet, as ferramentas que utilizam essa tecnologia melhoram a cada dia para as mais diversas aplica\u00e7\u00f5es, inclusive para ajudar nos resultados<\/strong> a\u00ed da sua loja.<\/p>\n

Ela pode ser utilizada em diversas \u00e1reas de um supermercado. Por exemplo, um pouco mais acima falamos sobre o CRM<\/strong> e como usar a intelig\u00eancia de dados<\/strong> para conhecer o comportamento de compra do seu cliente. Outra aplica\u00e7\u00e3o extremante importante \u00e9 no controle do seu estoque<\/strong>.<\/p>\n

Quando aplicada na gest\u00e3o do estoque, a I.A. minimiza radicalmente poss\u00edveis rupturas, quebras ou excessos<\/strong>. Isso, pois \u00e9 poss\u00edvel monitorar e entender o movimento e volume de vendas fazendo previs\u00f5es e pedidos de forma mais precisa<\/strong>, o que economiza tempo e at\u00e9 espa\u00e7o f\u00edsico de armazenamento.<\/p>\n

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8.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Marketing sensorial<\/strong><\/h2>\n

Conquistar o cliente \u00e9 um desafio e, para isso, \u00e9 preciso criar conex\u00f5es atrativas e emocionais<\/strong>. A estrat\u00e9gia mais eficiente para isso \u00e9 usar e abusar dos est\u00edmulos sensoriais<\/strong>.<\/p>\n

Um lugar como um supermercado, cheio de diferentes cores, sabores, aromas e texturas<\/strong>, \u00e9 um espa\u00e7o ideal para essa pr\u00e1tica. Por isso, as experi\u00eancias criadas para o marketing sensorial crescem muito no setor e tamb\u00e9m s\u00e3o uma forte tend\u00eancia para o futuro.<\/p>\n

Quem resiste ao cheiro do p\u00e3o quentinho<\/strong>? Pois saiba que muitas lojas preparam fornadas em hor\u00e1rios estrat\u00e9gicos utilizando o aroma como atrativo de venda<\/strong>. Este \u00e9 o exemplo mais cl\u00e1ssico do que seria o marketing sensorial, que tamb\u00e9m envolve degusta\u00e7\u00e3o para a conquista pelo paladar <\/strong>e outras interatividades buscando todos os demais sentidos, como o tato e a audi\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n

Lembre-se sempre que uma experi\u00eancia<\/strong> tem um resultado muito mais efetivo do que apenas a comunica\u00e7\u00e3o tradicional.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Sua loja j\u00e1 pode ser considerada um supermercado do futuro?<\/h1>\n

E ent\u00e3o, quantas dessas tend\u00eancias que j\u00e1 est\u00e3o em pr\u00e1tica<\/strong> a\u00ed no seu neg\u00f3cio? Se voc\u00ea ainda n\u00e3o olhou para esses fatores em sua estrat\u00e9gia de vendas<\/strong>, est\u00e1 na hora de come\u00e7ar.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, deixamos aqui nossos cumprimentos pelo Dia do Supermercado<\/strong> a voc\u00ea, empres\u00e1rio ou profissional do setor, que todos os dias ajuda o Brasil a ter um dos maiores e mais modernos setores supermercadistas do mundo<\/strong>.<\/p>\n

Estamos sempre trazendo dicas e insights como estes aqui no blog e tamb\u00e9m nas redes sociais. Acompanhe a DM tamb\u00e9m no Facebook<\/a> e no LinkedIn<\/a> e conte com a gente para dar uma turbinada nos seus resultados, seja com nossas recomenda\u00e7\u00f5es ou com nossos produtos financeiros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":12,"featured_media":4395,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[147],"tags":[],"class_list":["post-4394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10726,"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394\/revisions\/10726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vocedm.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}